Skip to content
- Po zimie wszyscy musimy zadbać o nasze zdrowie. Szczególnie o nasz układ odpornościowy. Przydadzą się więc witaminy zawarte w pożywieniu.
- Warto zwrócić uwagę na borówki. Są one szczególnie bogate w przeciwutleniacze, a ich polifenole mają właściwości przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne i immunomodulujące.
- Jedzenie zielonych warzyw liściastych, takich jak jarmuż, stymuluje produkcję limfocytów śródnabłonkowych (IEL), które są ważną częścią układu odpornościowego jelit.
- Najlepszym sposobem na dodanie zielonych warzyw są koktajle, makarony, omlety lub wypieki.
- Ponadto kurkuma zawiera kurkuminę, silny związek o właściwościach przeciwzapalnych i przeciwutleniających, który pomaga zminimalizować stan zapalny, który może osłabić układ odpornościowy.
- Owoce cytrusowe są znane z tego, że zwiększają poziom witaminy C, która jest niezbędna do wspierania komórek w walce z infekcjami.
- Imbir jest kolejnym sprzymierzeńcem w walce ze stanami zapalnymi i stresem oksydacyjnym. Jest szczególnie skuteczny w łagodzeniu infekcji dróg oddechowych i objawów przeziębienia.
